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食品安全相关法律、法规、标准-速查系列
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[基本知识] 2015年新《食品安全法》修订主要内容

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发表于 2015-8-3 11:29:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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八个方面强化了制度构建:

第一,完善统一权威的食品安全监管机构,由“九龙治水”的分段监管变成食药监部门统一监管。


第二,明确建立最严格的全过程的监管制度,对食品生产、流通、餐饮服务和食用农产品销售等各个环节,食品添加剂、食品相关产品的监管以及网络食品交易等新兴业态都进行了细化和完善。

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第三,更加突出预防为主、风险防范,对食品安全风险监测、风险评估这些食品安全中最基础的制度进行了进一步的完善。例如,增设责任约谈、风险分级管理等重点制度。

第四,实行食品安全社会共治,充分发挥各个方面,包括媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用。

第五,突出对特殊食品的严格监管,诸如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等等,监管措施进一步完善。

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第六,加强了对农药的管理,强调对农药的使用实行严格的监管,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留的农药。特别强调剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。

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第七,加强对食用农产品的管理,将食用农产品的市场销售纳入食品安全法的调整范围。

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第八,建立最严格的法律责任制度,进一步加大违法者的违法成本。

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