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食品安全相关法律、法规、标准-速查系列
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[问题咨询] 请教:无证摊贩馒头铝超标该如何处理?

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发表于 2016-5-31 10:03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一个无证小摊贩的馒头经监督抽检,检测出铝含量超标;经现场检查发现其使用含铝泡打粉,数量不多,涉案金额也少。新《食安法》第三十六条第三款规定食品摊贩的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定,而四川省小作坊、小经营、小摊贩的管理办法还没有正式出台,应该适用什么法律法规进行调查处理?对于小摊贩制作的馒头,能否适用《产品质量法》进行处理呢?请各位同仁指导一二。
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发表于 2016-5-31 13:37:15 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-31 16:01:17 | 显示全部楼层
不能用产品质量法,赞同楼主的建议
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 楼主| 发表于 2016-5-31 17:07:07 | 显示全部楼层
含铝泡打粉是允许使用的食品添加剂,此案只是超范围使用的问题;如果是添加明矾的话,应该移交公安。超范围使用食品添加剂移交公安不妥。个人认为食品摊贩用产品质量法不恰当,产品质量法主要针对的是工业产品。另外此案麻烦的地方是,发现违法行为找不到合适的法律法规进行处理,不处理就更不对了。。
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发表于 2016-6-1 09:13:21 | 显示全部楼层
滥用食品添加剂,使用食安法处罚,罚到关门歇业最好。
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发表于 2016-8-4 11:03:01 | 显示全部楼层
食品安全法授权地方人大出台罚则,没出台的话还是应该用产品质量法罚,出台了再说
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