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食品安全相关法律、法规、标准-速查系列
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[食用农产品市场销售监管工作] 12、食用农产品主要风险因素

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发表于 2016-8-23 10:06:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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12、食用农产品主要风险因素

12、食用农产品主要风险因素

12、食用农产品主要风险因素


  1.种植业产品:

  农药残留( 有机磷、 有机硫、 有机氯农药等) 、 镉、 铅、 汞、 砷等重金属超标( 我省苏南土壤镉、 汞等含量总体偏高, 苏北土壤则相对砷聚集较多) 、氟、 生物毒 素( 主要是微生物毒 素:黄曲霉毒 素、赫曲霉毒 素、 展青霉素毒 素、 玉米赤霉烯酮) 以及植物生长调节剂和植物激素等在农产品中的残留生长素, 赤霉素, 乙烯, 细胞分裂素, 多胺, 脱落素六大激素。
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发表于 2016-8-23 17:29:56 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-24 16:24:09 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-29 09:27:04 | 显示全部楼层
学习借鉴食用农产品主要风险

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发表于 2016-9-5 22:02:09 | 显示全部楼层
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