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食品安全相关法律、法规、标准-速查系列
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[已解决] 严格监管茶叶种植和加工过程:取经茶山上

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发表于 2017-5-22 13:43:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  取经茶山上(组图)
  马图村,是梅州著名的老苏区,这里高山环抱,层峦叠嶂,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。如今,马图村茶叶种植面积5000多亩,年产量超过20万斤,成为当地农民致富的主要依赖产业。作为当地职能监管部门负责人——梅州市丰顺县丰良镇食品药品监管所所长吴福君(图,中)经常带着该所工作人员上门服务,严格监管茶叶种植和加工过程,指导茶农规范管理和生产,帮扶茶叶企业加强农业标准化建设。
  2016年4月初,吴福君如往常一样带该所工作人员前往马图村监管春茶采摘和生产,在茶山上向“客家炒绿”传统技艺非遗传承人何火球老先生学习茶叶种植、管理和制作工艺,为更好服务指导辖区茶农悉心取经。从丰良镇监管所到马图村要走18公里蜿蜒山路,经过136个弯耗时近1小时。吴福君玩笑称,经过曲折山路的锻炼,丰良所4个工作人员的车技如今都相当了得。


作者:广东省梅州市食品药品监管局 唐智华


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